食物製備等職類技術士技能檢定資格規範

勞動部訂定發布「技術士技能檢定食物製備職類單一級申請檢定資格」、「技術士技能檢定中餐烹調職類申請檢定資格」、「技術士技能檢定西餐烹調職類申請檢定資格」，並自中華民國116年7月1日生效。

報考中餐烹調、西餐烹調及食物製備職類技術士技能檢定，應繳驗衛生講習時數證明或修畢食品(餐飲)衛生相關課程學分證明文件，請考生儘早備妥。

 

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發布令.pdf		934 kB39 Downloads2026-07-03